ローフードダイエット：生で食べる

バックグラウンド

Eat in the Rawは、かつて世界で最も美しい女性の1人と呼ばれていたスーパーモデルのキャロルアルトによって書かれました。 40代後半の今、彼女はライフスタイルを変えてローフードの食事方法を採用したことで、これまでで最も健康的でスリムでエネルギッシュな状態にあると主張しています。

長年のヨーヨーダイエット中に病気と気分のむらがあり、アルトは行動を起こす必要があると判断しました。彼女は自然療法医のティモシーブラントレー博士の指導の下、ローフードダイエットに乗り出しました。

Altは、主にローフードダイエットを採用することにより、彼女がどのように疲労、慢性頭痛、副鼻腔炎、消化器疾患などの症状の緩和を達成したかを説明します。彼女はこの食事のスタイルについてもっと知りたい初心者のためのガイドとして彼女の本を書きました。

生の基本で食べる

Altはローフードの哲学に沿って、調理済み食品は私たちの体のために設計されたものではなく、それらを摂取すると不健康な食品や一般的な健康状態の悪化を引き起こす可能性があるという概念を述べています。

食事療法士は、カロリー計算や部分的な制御なしで毎日少なくとも3回の食事を食べることをお勧めします。むしろ、満足のいく程度まで好きなだけ多くの生の食品を食べるようにしてください。各食事にはさまざまなローフードが含まれ、健康的な脂肪、タンパク質、炭水化物が含まれている必要があります。

Altがローフードライフスタイルを開始したときにアルコールを断念したため、アルコール消費に関して推奨事項はありません。

おすすめの食べ物

キャロルアルトの食事は100％ローフードプランではありません。調理済みの食品を組み込むことを許可しているためですが、ほとんどの食品は生で消費する必要があるとアドバイスしています。

ほとんどのローフードダイエットとは対照的に、卵、魚、肉と一緒に生の乳製品が許可されているため、ビーガンダイエット計画ではありません。

食事プランのサンプル

費用と費用

Raw小売店で16ドルで食べる。

Altは、17ドルで販売されるThe Raw 50と呼ばれるレシピ本も発行しています。

ダイエッターが本のレシピを作成したい場合は、ブレンダー、ジューサー、コーヒーグラインダー、食品脱水機、真空保管機、温度計などの特別な機器を購入する必要があります。

長所

• 新鮮な果物や野菜の摂取を促進します。
• 生のチーズ、卵、魚、肉を含めることを許可することで、厳格なローフードビーガンダイエットに関連することが多い剛性と栄養不足を回避します。
• カロリーカウントやポーションコントロールは必要ありません。
• 食物グループ全体を排除しません。
• ローフードの食事スタイルに慣れていないダイエットに役立つヒントが多数含まれています。
• ダイエットを守る動機として、減量より健康を促進します。
• Altは、多くの読者が関係するような地味な執筆スタイルを持っています。

短所

• 非常に制限があり、ほとんどの人にとって食事の大幅な再構築が必要になります。
• ダイエットは、徐々に食事に移行するよう注意しないと、非常に深刻な解毒症状を経験する可能性があります。
• 動物の生製品を消費することの安全性は疑わしい。取り扱いと保管に問題がなければ、危険な細菌にさらされる危険があります。
• 食事の準備に費やす時間の要件が増えるでしょう。
• レシピの多くは珍しいまたは見つけにくい食材が含まれており、高価なキッチン機器が必要になる場合があります。
• 食事計画に関するガイダンスが不足しています。

結論

ダイエットがキャロルアルトのために働いたからといって、これが必ずしもすべての人にとって最良のダイエットであるとは限らないことを覚えておくことは重要です。何年にもわたる摂食パターンの乱れとアルコールと精製炭水化物の過剰摂取の後、Altが彼女の食事を新鮮で栄養価の高い食品を含むように変更したとき、彼女の健康に多大な変化を経験したのは当然のことです。

多くの人がローフードダイエットの信じられないほどの健康回復を報告している間、それは生で食べることに注意することが重要です。ほとんどすべての人が新鮮な果物や野菜の摂取量を増やすことで恩恵を受けますが、すべてのダイエットがライフスタイルの食事計画として厳格なローフードダイエットにうまく反応するわけではありません。

Mizpah Matus B.Hlth.Sc（Hons）による

最終改訂日：2017年10月22日

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