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バックグラウンド
ダミーのためのマクロビオティックスは、有名な健康教育者であり講演者であるVerne Varonaによって書かれています。マクロビオティックスは、日本文化に由来するダイナミックな生活の哲学です。ただし、従来の方法に厳密に従うことなく、Varonaは読者にマクロビオティックダイエットへの多文化的なアプローチを提供します。
マクロビオティック健康システムは、人間の設計、環境との関係、季節のパターン、および個人の健康状態に基づいた食品を使用して、栄養バランスの取れた食事を作成することに重点を置いています。マクロビオティックライフスタイルをフォローするには、肉体だけでなく、感情的、知的、創造的、精神的など、人生の他のすべての側面にも注意を払う必要があります。
簡単なマクロビオティックダイエットの基本
マクロビオティックダイエットは、7つの主要な原則に基づいています。
- 基本食品、二次食品、および快楽食品の観点から、食品の選択肢を表示します。
- 季節の食材や地元の食材を強調する方法を学びます。
- 量と質を意識してください。
- 極端な食事を避けることを学びます。
- 食べる量を減らして、噛んでください。
- 必要最低限のことをしてください。
- 料理の準備に「5のべき乗」を使用します。5つの食品グループ、フレーバー、テクスチャ、調理スタイル、色。
主食は食事の基礎を形成し、全粒穀物、野菜、豆を含みます。二次食品は、食事にバランスを加え、海の野菜、果物、ナッツ、動物性タンパク質、調味料を含みます。快楽食は健康な人のためのもので、好きなものを少量含んでいます。
マクロビオティックダイエットは、35％の野菜、30％の全粒穀物、10％の豆、5-10％の動物性タンパク質、および15-20％の肉、果物、娯楽食品などのその他の食品で構成する必要があります。
ディーターは、フルーツジュース、カフェイン、アルコール、缶詰食品、包装食品、精製食品、加工食品、ドライフルーツ、ソーダ、赤身肉、豚肉、乳製品を避けるように指示されています。
これらの一般的な推奨事項に加えて、Varonaは4つの特定の食事テンプレートの概要を示しています。新しい多文化マクロビオティックテンプレート、便利な食品を食べる人のテンプレート、マクロビオティック減量テンプレート、および癒しの食事テンプレートです。これらは、特定のニーズや目標を満たすために食事をさらに改善したい人のために、より具体的な推奨事項を提供するように設計されています。
おすすめの食べ物
玄米、オートミール、全粒小麦パン、豆類、豆腐、テンペ、野菜、果物、味噌、醤油、魚、卵、ナッツ、種子、番茶、ロイボス茶。
食事プランのサンプル
| 朝ごはん バナナペカンそば粉パンケーキ |
| ランチ ガーデングリーンとバルサミコビネグレットの夏サラダラップ |
| 午後のおやつ フムスとピタの三角形 |
| 晩ごはん 玄米、野菜、豆腐のアーモンドスライス炒め |
| 夜のおやつ ハリケーンキーライムパイ |
運動の推奨事項
マクロビオティックダイエット担当者は、運動を自己回復レジームの不可欠な部分であり、栄養の別の供給源であると見なすことをお勧めします。 Varonaは、エクササイズは体を元に戻し、思考を安定させ、落ち着きを生み出すセンタリング効果をもたらすと説明しています。
さまざまな種類の運動の利点について概説し、リバウンドを含むリンパ系を刺激する活動に特に重点を置きます。これは老化に関連する多くの病気のリスクを減らすことができる老廃物の除去と体の細胞への栄養素の配達を改善するために不可欠であると言われています。
費用と費用
ダミー用マクロビオティックスの小売価格は19.99ドルです。
長所
- 非常に理解しやすい方法で提示されます。
- 栄養の概念に関する情報を提供します。
- 低グリセミックインデックス炭水化物の摂取を奨励します。
- 1週間のサンプルメニューと豊富なレシピが含まれています。
- 個々の要件に合わせてカスタマイズできます。
- 糖尿病、心臓病、消化器疾患に関する特定の推奨事項が含まれています。
- 菜食主義者になるためにダイエッターを必要としません。
- マクロビオティックダイエットに移行するためのヒントを提供します。
- 健康の改善に寄与する可能性のあるすべての要因に対処します。
短所
- 食品の準備に多くの時間を費やす必要があります。
- 乳製品、肉、砂糖、カフェイン、アルコールなど、多くの食品を排除する必要があります。
- 一部のダイエットは、穀物の大量摂取ではうまくいきません。
- 外食が難しい場合があります。
- 生の果物や野菜の摂取を制限します。
結論
ダミーのためのマクロビオティックスは、マクロビオティックの哲学を明確に紹介しています。栄養の概念は明確かつ詳細に説明されていますが、Varonaはダイエットにも、健康の創造に関与する生活のあらゆる側面を管理するためのテンプレートを提供しています。
このプログラムの強みの1つは、伝統的な日本のアプローチに厳密に準拠しているのではなく、さまざまな文化のさまざまな食品が含まれていることです。
Mizpah Matus B.Hlth.Sc（Hons）による
最終改訂日：2017年1月10日
