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マインドレスイーティング:食べ物に対するマインド

マインドレスイーティング:食べ物に対するマインド



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バックグラウンド

マインドレスイーティングは、食品心理学者のブライアンワンシンクが書いた本で、私たちが食べ過ぎがちな理由を説明しています。

Wansinkによると、あなたの心は、ほとんどあなたの意識的な意識なしで、食品に関連して1日あたり200以上の決定をします。この本では、マインドフルイーターになり、より健康的な選択をするのに役立つ情報を提供しています。

心のない食事の基本

食事の計画、レシピ、食品の推奨リストがないため、これは従来のダイエットブックではありません。

ブライアン・ワンシンクは、人々がなぜそしてどれだけの食物を食べるかに影響を与える要因を研究する生涯を費やしました。この本を書く彼の目的は、過食を引き起こす可能性のある隠された要素を明らかにすることです。

Wansinkは、 食品会社、食料品店、レストランで使用されるトリック 必要以上に食べてしまいますこれらには、偽の食品表示、大きなサイズのパッケージ、魅力的なにおい、色、音楽が含まれます。

マインドレスイーティングリサーチ

人間の食行動に関連する一連の科学的研究がまとめられています。

著者は、人々がゆっくりといつの間にか補充されたスープの「底のない」ボウルを与えられた実験について説明しています。これは、彼らが思っていたよりもはるかに多くを消費するように被験者を騙しました。

ある試験では、ワインのボトルにラベルが付けられ、提供された食事の品質が高いと参加者をだましました。また、別の研究では、使用可能なMMの量は、使用可能な色の数によって異なりました。

ポーションコントロールの重要性

あなたの部分を少し減らすことによって、あなたは奪われることなくカロリー摂取量を減らすことができます。

小さなプレートを使用すると、食事時に20%少ない食品を提供できるため、違いに気付くことはありません。皿の半分をサラダや野菜で満たすこともできます。また、食品をまとめて保管する代わりに、スナックアイテムを個別のポーションサイズのバッグに分けます。

マインドレスからマインドフルイーティングに切り替える方法

Wansinkは、体重を増やすには時間がかかり、ここで少し余分なカロリーが増えて、徐々に増えることがあると強調しています。これは彼が「マインドマージン”.

食物についての決断をするときはいつでも、あなたの意識を高めることによって、心を込めて食べる力があります。本はあなたがこの目標を達成するのを助けるために多くの実際的な戦略を提供します。

おすすめの食べ物

この本は、より多くのサラダと野菜を食べるための一般的なアドバイス以外の特定の食べ物を勧めません。

運動の推奨事項

ブライアンワンシンク氏は、「運動は健康とフィットネスのメリットのために、すべての人の人生の重要な部分になるはずですが、体重管理に関しては、ほとんどの場合、3マイル歩くよりも1つ少ないドーナツを食べる方が簡単だと思います。」

費用と費用

マインドレスイーティング:小売店で考える以上に15ドルで食べる理由

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ブライアンワンシンクビデオ

長所

  • 食べ物の選択と食事行動についての意識を高めます。
  • 人々が食べ過ぎた理由についてのユニークな情報が含まれています。
  • 野菜の摂取量の増加を促します。

短所

  • 食事プランやレシピは含まれていません。
  • 運動は推奨されません。
  • 多くの読者は、減量を成功させるためにより多くのガイダンスを必要とするでしょう。

結論

Mindless Eatingは、食べ過ぎの原因となるさまざまな理由を洞察し、食事行動に対する意識を高めます。

実用的な戦略が提供されているため、カロリーを奪われることなく過剰なカロリーを避け、簡単に体重を減らすことができます。

Mizpah Matus B.Hlth.Sc(Hons)による

最終改訂日:2017年3月20日


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